Um clássico da botecagem

Foto: Leandro Ferreira/ AAN Há 40 anos funcionando na esquina da Conceição com a Irmã Serafina, Casablanca Lanches virou um patrimônio da boemia campineira Tem nome de filme, referência a lanchonete no sobrenome, mas é um clássico boteco do Centro campineiro, que cativa pela cerveja gelada e pelos assados servidos aos sábados e domingos. Há 40 anos, o Casablanca Lanches está na esquina das ruas Conceição e Irmã Serafina, tendo como vizinha a Praça Carlos Gomes, dona de palmeiras imperiais cheias de garbo e elegância que foram plantadas no final do século 19. O jardim em homenagem ao compositor de O Guarani, projetado por Ramos de Azevedo, dá acalento à freguesia que se senta nas cadeiras dispostas na calçada nos finais de semana, quando seo Oliveira e Lenir assam frangos na “televisão de cachorro”. Aliás, muitos conhecem o lugar como “bar do frango” ou “bar do galeto”. Aos domingos e feriados, rola também joelho de porco e costelas suína e bovina.Oliveira trabalha no bar desde 1994 e, nos últimos dez anos, assumiu o comando da casa junto da mulher. O casal abre as portas do estabelecimento às 7h, todos os dias, para servir pingado no copo americano, mas logo começam os trabalhos etílicos. Ali param moradores e trabalhadores da região, além dos botequeiros de plantão e de passagem. Durante a semana, quando os principais atrativos gastronômicos do lugar não estão disponíveis, a opção de petisco fica por conta do torresmo e do fiel companheiro “minduca”, nem que seja de saquinho. Eu queria que o boteco Casablanca fosse eterno, como o filme que lhe dá o nome, mas seo Oliveira confessa que está um pouco cansado da labuta. Portanto, aproveite enquanto é tempo, pois os bares, assim como os homens, também se vão na poeira das ruas.CASABLANCA LANCHESRua Conceição, 328, Centro, Campinas,f. (19) 3236-8570. Aberto de segunda a sexta, das 7h às 19h30; sábado, domingo e feriado, das 7h às 16h.