Saborosa receita de Pudim de Tapioca

Ingredientes:

- 1 litro de leite integral 

- 1/2 xicara de chá de leite de coco 

- 1/2 xicara de chá de coco ralado

- 1 1/2 xicara de chá de tapioca flocada. Obs: Deixe ela de molho no - leite por 1 hora .

- 3 ovos inteiros

- 1/2 xicara de chá de manteiga derretida

- 1 e 1/2 lata de leite condensado 

Modo de preparo: 

1º Passo: Em uma tigela misture o leite de coco,o leite, a tapioca  e o coco.Reserve.

2º Passo: No copo do liquidificador acrescente os demais ingredientes. Bata tudo por 2 minutos.

3º Passo: Junte a mistura de tapioca e o leite .Coloque em forma untada ,com manteiga e açúcar .

4º Passo: Leve para a forno em banho maria ,em temperatura de 180 graus por 1 hora  ou mais.

5º Passo: Deixe gelando para desenformar gelado