Saborosa Lasanha de Frango

Ingredientes: - Macarrão de lasanha (a quantidade depende do tamanho da sua assadeira)Molho branco:- 1 litro de leite- Sal- 1 colher de sopa de margarina- 2 colher de sopa de amido de milho- 150 ml de águaMolho vermelho:- 1 peito de frango desfiado- 2 sache de molho de tomate- 5 dentes de alho picados- 1 pimenta dedo-de-moça- 1 cebola picada- Cheiro verde- Manjericão seco- 300g de presunto ralado- 300g de mussarela ralada- Queijo ralado Modo de preparo: Massa:1. Coloque a macarrão pra cozinhar, o macarrão é aquele mais fino e comprido, eu nunca uso aquela massa fresca quadrada, que você não precisa cozinhar, cozinhe o macarrão de acordo com a instrução do pacoteMolho Branco:2. Pegue uma leiteira coloque leite, uma pitada de sal, a margarina, leve ao fogo, quando abrir fervura coloque o o amido de milho dissolvido na água, fique mexendo bem até engrossar e reserveMolho vermelho:3. Pegue uma panela e coloque azeite, e frite bem o alho e a pimenta dedo-de-moça sem sementes (caso você não goste coloque pimenta do reino), quando estiver fritinho coloque o frango desfiado a cebola e frite mais, depois acrescente o molho de tomate e o cheiro verde, tempere com sal e manjericão seco, deixe ferver um pouco e experimente e acrescente o que for preciso, reserveQueijo e Presunto:4. Pegue uma vasilha e rale presunto e mussarela , por que assim o queijo derrete muito melhor, misture os dois em uma vasilha e reserveMontagem:5. Em uma assadeira coloque um pouco do molho vermelho e do molho branco e espalhe por toda a assadeira (essa etapa seria para untar a assadeira)6. Coloque uma camada de macarrão, uma camada de mussarela e presunto, uma camada de molho vermelho, uma camada de molho branco, repita a operação, sendo macarrão,presunto e queijo, molho vermelho e molho branco sendo a última camada7. Coloque queijo ralado por toda a assadeira e leve ao forno por 40 minutosaproximadamente