Receita de hoje serve para qualquer refeição: Almôndega recheada

Ingredientes:

- 500g de carne moída

- 1 ovo

- 1 pacote de sopa de cebola

- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca

- 300g de queijo mussarela ralado

- Óleo para fritar

- Molho de tomate de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo:

1º Passo: Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.

2º Passo: Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos.

3º Passo: Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega.

4º Passo: Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.

5º Passo: Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir. Se desejar, sirva acompanhado do molho de sua preferência.