Ingredientes - 500 gramas de bifes de contrafilé- 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo- sal e pimenta a gosto- 1 cebola picada- 4 tomates maduros sem semente e sem pele picados ou 5 colheres (sopa de molho de tomates- 1 colher de sopa de molho inglês- 1/2 lata de creme de leiteModo de preparo Aqueça o óleo ou a manteiga e frite os bifes um de cada vez. Tempere com sal e pimenta e mantenha-os aquecidos.No óleo que sobrou na frigideira refogue a cebola e o tomate. Abaixe o fogo e deixe cozinhar tampado até desmanchar o tomate. tempere com sal e pimenta e junte o molho inglês.Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem. Sirva o molho sobre os bifes. Veja também Pão caseiro recheado com presunto e queijo para o café Penne com filé mignon ao molho de cerveja Para uma data especial, nada como preparar um prato requintado, sem deixar a praticidade de lado Doces sonhos de padaria O pão doce recheado com creme típico das padarias brasileiras é herança europeia. Confira a receita e dicas preciosas de preparo Fagottini de Frango com Catupiry ao molho de Emmenthal e Palmito Surpreenda na mesa com esta receita que é puro sabor Pastel Doce de Ricota, um novo sabor para o seu paladar Rabanada, uma receita deliciosa que não dá trabalho para fazer Aprenda a preparar uma deliciosa geleia de amora, a fruta da estação Com sabor característico e diferente do comum, é ideal para degustar com bolachas e torradas, c Ravióli de Carne com Massa Caseira Ajudar na hora do preparo pode render boas risadas com essa receita deliciosa
