Receita de bala de coco, delícia para qualquer hora e lugar

Ingredientes- 1 vidro de leite de coco- 200 ml de água- 1 kg de açúcar- 200g de coco fresco ralado grosso- Manteiga para untar

Modo de Preparo

Coloque em uma panela, o leite de coco, a água, o açúcar e misture bem.

Leve ao fogo alto sem mexer, até obter ponto de bala.

Retire do fogo e despeje sobre o mármore untado com manteiga.

Deixe amornar, puxe a massa esticando e torcendo até que fique perolada.

Corte imediatamente com uma tesoura (usada somente na culinária) em tamanhos iguais.

Em seguida, salpique as balas com o coco ralado.

Se desejar, embrulhe-as em papel especial de balas para festa.

e está pronta sua bala deliciosa de côco!

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