Patê de queijo para o fim de semana

Ingredientes

- 210g de queijo fresco

- 80 ml de natas para bater

- 1 colher (sopa) de azeite

- 2 dentes de alho picados

- o quanto baste de salsinha picada 

- o quanto baste de cebolinha picada

- 1/2 colher (café) de cominhos em pó

- o quanto baste de sal

- o quanto baste de pimenta

Modo de preparo

Bata as natas até que fiquem bem consistentes.

Às natas, adicione o queijo fresco partido em pedacinhos e a colher de sopa de azeite.

Bata até que fique uma pasta homogênea.

Num almofariz, coloque os dentes de alho e um pouco de sal e esmague até que fique uma pasta.

Junto os alhos ao queijo e tempere com pimenta.

Adicione a cebolinha e a salsa picada e tempere com os cominhos.

Misture tudo muito bem e guarde no frigorífico até à hora de servir.

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