PORÇÃO

Pancetta é a boa para sexta

Petisco pede a companhia de uma gelada

Canal Pé na Cozinha
faleconoscorac@rac.com.br
24/05/2013 às 17:44.
Atualizado em 26/04/2022 às 00:39

Ingredientes

- 450 g de pancetta cortada em cubos

Para o tempero:

- 150 g de tempero pronto Sazon

- 20 g de sal

- óleo para fritar

Para o molho:

- maionese e pimenta-dedo-de-moça

Modo de preparo

O molho: Bata no liquidificador a maionese e a pimenta-dedo-de-moça sem as sementes.

A pancetta: Tempere a pancetta com o sazon e o sal, frite em óleo quente em fritadeira por aproximadamente 10 minutos e sirva em seguida com o molho.

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