O que acontece quando recheamos bolinho de chuva com brigadeiro?
A melhor variação da tradicional receita já feita na história da humanidade
Ingredientes- Brigadeiros enrolados- 1 ovo- 2 gemas- 2 claras em neve- 2 ml de essência de baunilha- 100g de farinha de trigo- 100 ml de leiteModo de PreparoComece misturando a gema, os ovos e a farinha de trigo em uma tigela. Depois, adicione o leite e misture até a massa ficar homogênea. Bata as claras em neve e adicione à mistura. A massa vai ficar com uma textura homogênea. Coloque uma panela com óleo no fogo e deixe esquentar. Com a massa pronta, pegue os brigadeiros enrolados e, usando palitos de churrasco, banhe-os na massa. Depois de banhados, frite o bolinho. Finalize com açúcar e canela para polvilhar. Veja também Brigadeiro sem leite condensado Aprenda a fazer um doce cremoso de abacaxi com coco Se delicie com essa receita de Suspiro Caseiro Bolinho de chuva com doce de leite