Massa para Crepe - Panqueca pronta

A receita da Metrópole Visitou desta semana vem do Romana Bistrô & Creperia, vizinha, a Romana Confeitaria, Rostisseria, Cafeteria e Padaria ( confira a matéria )

MASSA PARA CREPE OU PANQUECA PRONTA

INGREDIENTES 

300ml de suco de laranja

100g de açúcar

30ml de Cointreau

1 bola de sorvete de creme

Canela e açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque o suco de laranja e o açúcar numa frigideira até reduzir. Doure, dos dois lados, a massa na calda e flambe com Cointreau. No prato, coloque uma bola de sorvete de creme e polvilhe canela e açúcar.