Foto: Divulgação. Maior coxinha do Brasil pesa 3,5kg e vem do Paraná
A cozinheira Maria Aparecida da Silva, moradora de Rolândia, interior do Paraná, conquistou um recorde inusitado: ela preparou a maior coxinha do Brasil. O salgado pesa 3,5kg. Para efeito de comparação, uma coxinha normal, destas encontradas em bares e padarias, pesa aproximadamente 200g.
A coxinha gigante foi reconhecida como a maior do país pelo RankBrasil. Para fazer o salgado gigante, a cozinheira utilizou 1,5kg de massa de mandioca mais 2kg de recheio, feito à base de frango, calabresa, bacons e ervas. A pior parte, segundo ela, é fritar a coxinha, já que o salgado é grande demais e não cabe em qualquer panela.
O prato pronto foi devorado por cerca de 20 pessoas e já virou um dos mais pedidos na lanchonete em que ela trabalha. Embora tenha conquistado o recorde, Aparecida quer mais: a cozinheira tem o sonho de chegar à coxinha de 10kg e afirma estar bem próxima de transformar o desejo em realidade.
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