Lauro Luchessi

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Lauro Lucchesi é jornalista e artista plástico, desde cedo caiu apaixonado pelo universo da gastronomia, suas histórias, curiosidades, sabores, aromas, temperos, segredos, cores, desafios e travessuras que uma boa cozinha inspira e permite como espelho das diferentes culturas espalhadas pelo mundo. É fundador da confraria Ministério da Gula e atualmente dedica-se ao estudo das culinárias regionais brasileiras, em especial do interior de Minas e São Paulo.