Receita de cookies coloridos de confetes para fazer e agradar
Ingredientes
- 1 copo de açúcar refinado
- 1 copo de açúcar mascavo
- 100g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 ovos
- 2/3 xícara de leite
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de confetes
Modo de Preparo
Coloque na batedeira o açúcar refinado, o açúcar mascavo, a manteiga, fermento, essência de baunilha, ovos e leite e bata bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, batendo sempre.
Quando a massa estiver pronta, acrescente os confetes e misture bem.
Cubra uma assadeira com papel manteiga.
Utilize um saco de confeitar para fazer o formato do cookie.
Faça círculos como um caracol até chegar no tamanho desejado.
Se não tiver o saco de confeitar pode utilizar um ziplock cortado na ponta.
Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 18 minutos.
Para cookies macios, tire do forno quando as bordas estiverem douradas.