Restaurante Madero chega ao Galleria Shopping

O Correio Popular foi convidado para conhecer o novo restaurante da rede Madero, que inaugurou no último dia 8 no Galleria Shopping, em Campinas. Com 756 metros quadrados e capacidade para 184 pessoas, é a 37º unidade aberta no estado de São Paulo. Após a inauguração no Galleria, Campinas passa a contar com dois steak houses e um container Madero. No cardápio estão os pratos que conquistaram os moradores e visitantes da cidade, como os cheeseburgers gourmet servidos no pão crocante assado na hora, o chopp na caneca congelada e os diversos cortes de carnes. Sem esquecer das entradas, como o palmito assado na manteiga e flor de sal e a linguicinha de pernil defumada, e as sobremesas, dando destaque ao Petit Gateau de doce de leite – campeão de vendas. Com uma sofisticação leve e despretensiosa, o Madero Steak House chega ao Galleria Shopping para proporcionar uma experiência completa ao cliente, em um ambiente acolhedor para todos os tipos de ocasião, desde um almoço do dia a dia até encontros profissionais e comemorações. Com essa inauguração, o Grupo Madero segue com sua Agenda Social, comprometida em doar R$ 2 milhões em 2018, distribuídos em diversas ações pelo país. Dessa vez, a entidade assistencial local, Centro de Promoção para um Mundo Melhor (Cepromm), foi beneficiada com a doação de R$15 mil reais e um almoço especial para crianças e adolescentes atendidos desde 1993 pela instituição. O Cepromm trabalha com atividades integrais e no contraturno escolar de 270 jovens em situação de risco, em uma região de prostituição e violência da cidade. “As crianças e os adolescentes são nosso foco de atendimento para podermos atingir o núcleo familiar, com orientações e ações que promovam mudanças, principalmente aquelas que possibilitem aos jovens perspectivas diferenciadas de vida, que não a prostituição e a violência. Temos tido êxito nestes encaminhamentos”, conta Fernanda de Fátima Ferreira, coordenadora geral da entidade. O Cepromm é mantido com verbas públicas e doações de particulares. “O recurso doado pelo Madero muito nos beneficia para a manutenção das atividades, já que dependemos dessas ações para continuarmos nosso trabalho”, enfatiza a coordenadora. Restaurantes em São Paulo – O estado de São Paulo conta com 37 restaurantes da rede Madero – incluindo o do Galleria Shopping, em Campinas – e deverá inaugurar até outubro outros 3 restaurantes no estado, no Shopping Center Norte (Steak House - SP), Alphaville (Container - Barueri), Litoral Plaza Shopping (Container - Praia Grande). Sobre o Madero – Fundado em 2005 por Junior Durski, o Madero, pertencente ao Grupo Durski, é hoje uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois principais modelos de negócio em operação: Madero Steak House (casual dining) e Madero Container (fast casual). A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, palmito assado e petit gateau de doce de leite, os carros-chefe, além de carnes, massas, saladas e sobremesas – com rigoroso controle de qualidade, em um ambiente acolhedor e com uma sofisticação leve e despretensiosa. Atualmente, são mais de 130 restaurantes que juntos faturaram, em 2017, R$ 510 milhões. A previsão para 2018 é de ultrapassar os R$ 800 milhões em vendas. Para abastecer a rede, o Madero possui uma Cozinha Central na cidade de Ponta Grossa, no Paraná, com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgers por mês. Serviço: Madero Steak House Galleria Shopping Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 11h45 às 23h; sextas e sábados, das 11h45 à meia-noite; e domingos, das 11h45 às 22h30 Endereço: Av. Bailarina Selma Parada, 505 – Piso 2 Jardim Nilópoli – Campinas-SP