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No próximo sábado (12) a partir das 10h, Dom João Batista Barbosa Neto, OSB, e a oblata beneditina Sandra Marina Witkowski estarão na Livraria Loyola para um bate-papo sobre o livro Cozinhe com os monges seguido de sessão de autógrafos. O evento conta ainda com café da manhã especial para o Dia das Mães. Serviço: Bate-papo, sessão de autógrafos e café da manhã de lançamento do livro Cozinhe com os monges - As tradicionais receitas de entradas, pratos e sobremesas do Mosteiro de São Bento Sábado, dia 12/05, a partir das 10h Livraria Loyola - Rua Barão de Jaraguá, 1389, Centro - Campinas/SP Saiba mais sobre o livro: A Editora Planeta lança Cozinhe com os monges – As tradicionais receitas de entradas, pratos e sobremesas do Mosteiro de São Bento. O livro reúne mais de 100 receitas apresentadas de maneira simples para que possam ser reproduzidas por qualquer pessoa, sem deixar o requinte de lado. As refeições são um ritual para os monges há séculos e o livro tem como objetivo promover a comunhão à mesa. Para isso, Cozinhe com os monges traz desde tradicionais guloseimas como o pão de mel do mosteiro, as bolachas monásticas, o cozido monástico, o bolo de fubá que foi servido ao Bento XVI até receitas elaboradas para o jantar, como um terrine de berinjela e tomate seco, mignon ao funghi, cheesecake de chocolate, creme brûlée e muito mais. Além das receitas, o livro apresenta um breve histórico dos mosteiros no Brasil e do surgimento do Mosteiro de São Paulo. Ao final, o leitor encontra um cardápio com sugestões para a semana com suas orações específicas. Autores: Dom João Baptista Barbosa Neto, OSB É monge beneditino do Mosteiro de São Bento de São Paulo, onde além de exercer as funções de bibliotecário e arquivista monástico, também é o produtor cultural do cenóbio. Sempre envolvido no mundo das artes, Dom João Baptista leciona estética da espiritualidade (Via Pulchritudinis – caminho da beleza) aos oblatos beneditinos. É pesquisador da espiritualidade e cultura monásticas. Criou a Feira São Bento do Livro, além de desenvolver diversos projetos culturais em São Paulo, como cursos e exposições. É o responsável pelo famoso Brunch do Mosteiro de São Bento, evento que agrega arte, espiritualidade, gastronomia, cultura e história, fazendo deste um dos mais atraentes da capital paulistana. Escreveu “As Peripécias de Jennifer – Das trevas à luz. O percurso de uma conversão” (Edições Fons Sapientiae) e “O Pequeno Príncipe descobre o mosteiro” (Editora Cosmos), este último em coautoria com Sandra Witkowski. Sandra Marina Witkowski Oblata Secular do Mosteiro de São Bento de São Paulo tem como onomástico Faustina Kowalska em homenagem à santa polonesa da Divina Misericórdia. Paulistana de família polonesa e italiana, aprendeu culinária com seus familiares tornando-se uma das grandes artes que acompanham sua vida. Estudou musicoterapia e educação artística como complementação de sua carreira de cantora e locutora. Sentindo vontade de aprofundar seus conhecimentos, ingressou na Faculdade de São Bento para estudar Filosofia. Após um período sabático, volta ao Brasil e aos seus estudos filosóficos e, como empreendedora preocupada com uma melhor qualidade de vida, cria o projeto #tocandoavidacomleveza®, utilizando os livros e a música como suporte, criando Clubes de Leitura e Círculos de Biblioterapia. Coordena a Feira São Bento do Livro. Escreveu “O Pequeno Príncipe descobre o Mosteiro” (Editora Cosmos) em coautoria com Dom João Baptista, OSB. Ficha Técnica: Cozinhe com os monges – As tradicionais receitas de entradas, pratos e sobremesas do Mosteiro de São Bento Dom João Baptista Barbosa, OSB e Sandra Marina Witkowski 272 páginas R$ 75,90
