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La Palette é referência gastronômica em Campinas

O bistrô é a opção ideal para provar pratos sofisticados em um ambiente acolhedor e intimista

Do Correio Popular
14/07/2022 às 20:25.
Atualizado em 21/07/2022 às 12:13

Costeletas de cordeiro grelhadas, ratatuille rústica e redução de tomilho: um dos pratos principais de destaque no menu (Divulgação)

O  Bistrô La Palette é referência gastronômica em Campinas. Para experienciar o melhor da culinária francesa, o restaurante oferece menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Vale provar um dos carros-chefes da casa, que são as costeletas de cordeiro grelhadas, ratatuille rústica e redução de tomilho.

Localizado no Royal Palm Plaza Resort, mas também aberto ao público externo, o La Palette desenvolve a mais fina gastronomia francesa, com pratos assinados pelo chef Daniel Valay. O bistrô, que tem projeto, iluminação e paisagismo contemporâneos, conta com menu amplo e sofisticado e também apresenta pratos sazonais mensalmente, priorizando alimentos frescos e de produtores da região. 

No fim de semana, há maior variedade de entradas, com destaque para o medalhão de queijo de cabra morno com salada verde ao vinagrete de Dijon. Na lista de pratos principais, o chef sugere os camarões grelhados, molho virgem e saladinha de quinoa com frutas cítricas e tomate cereja confitado. Para finalizar, boa aposta é o famoso creme brûlée ao licor de grand-marnier.

Serviço:

La Palette Bistrô

Av. Royal Palm Plaza, 277, Jd. Nova Califórnia

Informações e reservas: 2117-8093, 99711-9371 ou lapalette@royalpalm.com.br

MAIS OPÇÕES GASTRONÔMICAS

Adega Cave do Douro

A adega localizada dentro do Royal Palm Plaza Resort promove o tradicional Festival de Inverno até 13 de agosto com sopas, cremes e vinhos.
royalpalm.com.br

Capela Bar

O bar, que fica na Av. Moraes Sales, tem feijoada no sábado e a famosa costela do padre no domingo, sempre ao som do melhor do samba.
https://www.instagram.com/capelabarcampinas/?hl=pt-br

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