Coxinha com joelho de porco fatura o Comida di Buteco
Segunda colocação ficou com Buteco Rancho Vô Joaquim e a terceira com o Bar do Bigodi
A coxinha de mandioca com joelho de porco do Boteco do André foi o grande vencedor. (Leandro Ferreira/AAN)
Foi escolhido na noite desta segunda-feira (13) o ganhador do concurso Comida di Buteco. A coxinha de mandioca com joelho de porco criado por André Luís Gonçalves, do Boteco do André, foi o grande vencedor.
Quem ficou com a segunda colocação foi o Buteco Rancho Vô Joaquim, com o bolinho de linguiça recheado com milho e queijo. O Bar do Bigodi foi o terceiro colocado com o bolinho de mandioca recheado com calabresa e queijo.
O desafio Doritos teve empate entre o Bar do Carioca e o Bar do Bigodi e da Tia Eli e os vencedores do concurso da Helmann’s foram o Buteco Rancho Vô Joaquim; Bar do Bigode e da Tia Eli e o Bar do Carioca.
A temporada 2013 do concurso 'Comida di Buteco' reuniu estabelecimentos de Campinas e região. Atendimento, higiene e temperatura da bebida servida também foram avaliados.
A novidade desta edição, a quarta do concurso na cidade, é a obrigatoriedade do uso de um dos ingredientes determinados pela organização nas iguarias em disputa: linguiça e mandioca.