Doce de nozes de colher, uma delícia de sabor

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1/3 de xícara (chá) de leite

- 3 gemas

- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 80 metades de nozes

- 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas, a essência de baunilha e a manteiga.

Leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar e a mistura se desprender da panela.

Retire do fogo e transfira para uma assadeira untada com manteiga. Espalhe e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o doce frio e recheie com duas metades de noz, como num sanduíche.

Pressione-as ligeiramente e passe-as no açúcar. Sirva em seguida.