Delícias de pepino com queijo e tomate

Ingredientes

- Pepinos

- Tomates

- Queijo creme

- Cebolinha

Modo de preparo

Primeiro, lave muito bem os vegetais.

Em seguida, seque-os com papel absorvente para retirar a maior quantidade de água possível.

Corte os pepinos em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura e os tomates em oitavos.

Pique a cebolinha.

Como montar

Sobre cada rodela de pepino, coloque uma colher de sobremesa de queijo creme e um oitavo de tomate. Polvilhe com a cebolinha picada e, se desejar, polvilhe as rodelas de pepino com um pouco de sal fino.

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