Concha y Toro realiza master class de Don Melchor
A ação, com degustação especial de seis safras do vinho, dá início a celebração dos 130 anos da vinícola chilena durante a Vinexpo, na França
Na edição 2013 da mais importante feira de vinhos do mundo, a Vinexpo, promovida entre 16 e 20 de junho em Bordeaux, na França, a Vinícola Concha y Toro dá inicio a celebração de seus 130 anos com a primeira degustação master classs do vinho premium Don Melchor. A ação será comandada pelo enólogo Enrique Tirado, junto com o assessor francês Eric Boissenot.
A master class, com a participação de convidados especiais, apresentará seis safras do vinho: 1988, 1993, 1999, 2005 e 2007, que representam três décadas de produção da bebida.
Mediante essa degustação vertical, os convidados da master class poderão apreciar a história de Don Melchor por meio de distintas safras e de seu consistente desenvolvimento, desde seus primórdios. “Uma degustação desse tipo permite vislumbrar a história de Don Melchor e como vem se desenvolvendo ao longo do tempo. É como observar uma pessoa em diversas etapas da vida”, explica o enólogo Enrique Tirado.
Dessa forma, a Vinícola Concha y Toro mais uma vez destaca sua trajetória de liderança mundial e seu compromisso em criar vinhos distintos, que expressem as características de sua origem.
Com uma localização privilegiada na exposição, no exclusivo Club du Lac, onde se encontram as mais prestigiadas vinícolas do mundo, a Concha y Toro apresenta durante o evento, e pela primeira vez na feira, um estande que representa a emblemática Casona de Pirque, localizada em sua vinícola no Vale de Maipo, no Chile, que foi residência de verão da família Concha y Toro durante o século XIX.
O tema do estande se refere às “Três décadas da beleza do terroir de Puente Alto”, que celebra a criação do vinho Don Melchor, que teve sua primeira safra produzida em 1987, quando foi obtido o melhor vinho que o Chile poderia produzir, à altura dos grandes ícones europeus.