Tradição do bolo mobiliza a Paróquia de Sto. Antônio

Na véspera da comemoração do dia do santo casamenteiro e também padroeiro dos pobres e desfavorecido, os voluntários da Paróquia de Santo Antônio, em Campinas, trabalharam nos preparativos para confeitar o tradicional bolo gigante. Segundo o coordenador Renato Henrique Martinez, para este ano está prevista a confecção de 175 metros de bolo, com a distribuição de quatro mil medalhas. No ano passado foram 161 metros de bolo e três mil medalhas. Serão distribuídos 50 mil pães. O bolo será vendido nesta quarta-feira (13), dia do padroeiro, e começa a partir das 7h30, logo depois do início da primeira missa. Serão oito mil pedaços grandes a R$ 15 cada e 5,4 mil o pequeno a R$ 4. O doce é feito com a massa molhada com calda de açúcar, canela e cravo e recheio de doce de leite, com cobertura de glacê. Por ser ano de Copa Mundial, o enfeite terá alusão ao evento, com cores da bandeira do Brasil e da Rússia. “Todo ano o enfeite é em referência a alguma comemoração da época e como a Copa começa nesta sexta-feira, então faremos sobre a Copa”, disse Martinez. Durante o dia de ontem, 50 voluntários trabalharam no enfeite do bolo, cujas placas já vêm pronta de uma padaria. Em cada placa foram colocadas cinco medalhas do santo. As amigas Geralda Moreira, de 71 anos, Maria Micaroni, de 82 anos, e Maria de Jesus Venturi de Oliveira, de 85 anos, trabalham na confecção do bolo desde a primeira edição, em 1998. “É uma bênção para mim fazer parte desta festa. Gosto muito. Aqui há muito amor e carinho e nem sinto o dia passar”, falou Geralda. Maria Micaroni faz parte da Paróquia Santo Antônio desde 1953 e faz questão de participar todos os anos da produção do bolo. As três amigas é que orientam as companheiras mais jovens como enfeitar o bolo. “A primeira edição da festa, o bolo foi feito com 13 bandejas. Bandejas estas doadas pelos fiéis. A massa veio de todo o tipo. Umas duras, outras mais altas, outras menores e tivemos um trabalhão danado para arrumar tudo. Mas foi muito bom”, falou. Idealizador da distribuição do bolo, padre Antonino Fernandez, de 89 anos, faz questão de estar por perto dos voluntários. Apesar da expectativa de Martinez para o tamanho de 14 metros a mais nesta edição, o padre garante que será quase o mesmo tamanho do ano passado, já que não há mais espaço no salão paroquial. “Não temos tantas mesas aqui para ampliar o tamanho, a não ser que levemos para a garagem. Tínhamos que aumentar mesmo porque no ano passado umas 200 pessoas ficaram sem o bolo”, falou. As missas desta quarta-feira (13) serão realizadas às 7h, 9h, 11h, 13h, 15h, 17h e a última as 19h. Todas serão atendidas por padres distintos. Por missa, são esperadas cerca de 700 fiéis. Pães A distribuição de pães acontece paralelo a venda do bolo. São 50 mil pães bentos que serão distribuídos pelos vicentinos e marianos. Em cada pacote são colocados quatro pães. O pão é doado e só uma empresa, chamada Auto Vidro, doou 10 mil unidades. No ano passado, foi o mesmo volume.