Muito mais do que só uma bebida

Uma simples xícara de café faz uma grande diferença no dia de muita gente. Tanto que a segunda bebida mais popular do mundo (perde apenas para a água) é celebrada em diferentes datas por todo o planeta. No Brasil, é o 24 de maio - o Dia Nacional do Café. Mas como a bebida é tão apreciada, e como o brasileiro é um de seus maiores amantes, por aqui também não se deixa passar em branco o Dia Mundial do Café, comemorado desde 2016 no dia 14 de abril, data estabelecida pela Organização Internacional do Café (OIC), composta por 74 países e 26 associações. Democrática, a bebida está em todas as padarias e bares, além de estabelecimentos especializados que oferecem opções mais diferenciadas. Tomar um cafezinho é uma prática obrigatória para milhões de pessoas sempre que aparece a oportunidade de uma pausa no trabalho. Cláudio Jorge Gabriel, advogado de 57 anos, por exemplo, considera esses momentos uma verdadeira higiene mental. “Eu não bebo e nem fumo, mas o café é o meu vício”, confessa. Gabriel tem em casa uma máquina que mói os grãos, que ele reserva para fazer os chamados cafés gourmet - aqueles com sabores diferentes. O “vício”, como ele chama, vem do berço - os pais também apreciavam a bebida. Mas como tudo o que é demais faz mal, ele anda tomando menos café - o consumo exagerado acabou fazendo o advogado sofrer de ansiedade. Para João Treviso, autônomo de 63 anos, uma xícara de café vai bem para acompanhar as páginas esportivas do jornal. “Tomo café duas ou três vezes por dia. Se fico um dia sem tomar, tenho até dor de cabeça”.   Foto por: Leandro Torres Foto por: Leandro Torres Foto por: Leandro Torres Foto por: Leandro Torres Exibir legenda 1100

Dia Mundial do Café na Padaria Romana .

Dia Mundial do Café na Padaria Romana .

Dia Mundial do Café na Padaria Romana .

O advogado Cláudio Gabriel na Padaria Romana: a expressão de felicidade mostra o quanto ele gosta da bebida.