Bolo toalha felpuda

Ingredientes:- 5 ovos- 2 xícaras de açúcar- 2 xícaras de farinha de trigo- 1 xícara de leite fervente- 1 colher (sobremesa) de fermento em póCobertura:- 200 g de coco ralado- 1 vidro de leite de coco- 1 xícara de leite- 4 colheres de sopa de açúcar Modo de preparo:1. Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xícaras de açúcar2. Bata muito bem3. Colocar a farinha de trigo e o leite fervente4. Continuar batendo. Desligue5. Coloque o fermento em pó6. Forma alta untada, aproximadamente 40 minutos7. Depois de assado misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo