Ingredientes: 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)3 ovos500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)sal a gostoPreparo: Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir Veja também Suflê de queijo e palmito é sucesso de sabor Deliciosa opção de almoço ou jantar, este suflê é de dar água na boca Receita deliciosa de bolo de goiabada cremosa Receita de Torta de Maçã, uma delícia Enroladinho de salsicha Aprenda uma receita saborosa e que fica pronta rapidinho