Aprenda a fazer uma salada de grão-de-bico

Ingredientes

- 3 xícaraS (chá) de grão-de-bico cozido

- 1 pimentão vermelho

- 1 pimentão amarelo

- 2 colheres (sopa) milho

- 2 colheres (sopa) ervilha

- Cheiro verde a gosto

- Azeite a gosto

- Suco de 1 limão

- Sal marinho a gosto 

Modo de preparo

Cozinhe o grão-de-bico até ficar macio, sem desmanchar. Coloque o grão-de-bico em um refratário.

Corte os pimentões em cubinhos e o cheiro verde, junte o milho e a ervilha e misture ao grão de bico cozido.

Acrescente o azeite, o suco de limão e o sal a gosto. Misture a salada e sirva.

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