Publicado 09 de Abril de 2013 - 18h13

Cocada de maracujá

Ormuzd Alves/M de mulher

Cocada de maracujá

Ingredientes:

- 1 xícara de açúcar

- 1 lata de leite condensado

- 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)

- 1 xícara de coco fresco ralado 

Modo de preparo: 

1. Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo

2. Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que solte do fundo da panela

3. Colocar em uma superfície untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou modelar com auxílio de uma colher

Obs:Se for rechear bolos deixe a cocada mole