Publicado 18 de Março de 2013 - 10h47

Delicioso pudim de doce de leite para saborear com a família

Divugação

Delicioso pudim de doce de leite para saborear com a família

Ingredientes - 2 latas de leite condensado

- 1 xícara de leite

- 6 gemas

- 1/2 colher (sopa) de maisena

- 1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cobertas com água, e leve ao fogo, deixando cozinhar por 30 minutos após começar a chiar.

Deixe esfriar completamente antes de abrir.

No liquidificador, bata o leite condensado cozido, o leite, as gemas e a maisena.

Coloque em fôrma caramelizada com o açúcar.

Leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos (depende do forno, pode chegar até uma hora e meia, duas horas).

Deixe esfriar completamente para desenformar.

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