Publicado 18 de Março de 2013 - 10h47

Deliciosa receita de cake de chocolate sem lactose

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Deliciosa receita de cake de chocolate sem lactose

Ingredientes

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 3 xícaras de açúcar

- 1 xícara de cacau em pó

- 1 xícara de óleo

- 2 ovos

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 pitada de sal

- 2 xícaras de água fervente

- 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos a água fervente e o fermento.

Depois de bem misturado, acrescente a água fervente e bata na batedeira até ficar homogêneo.

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque numa forma untada (untei com óleo) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.

Calda de Chocolate

- 1 xícara de leite baixa lactose ou leite de soja

- 7 colheres (sopa) de cacau em pó

- 7 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa) de creme vegetal

Modo de Preparo

Coloque tudo numa panela e leve ao fogo mexendo sempre, até dar uma leve engrossada. A calda vai ficar molinha.

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