Publicado 28 de Novembro de 2012 - 12h12

Receita panqueca de prestígio

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Receita panqueca de prestígio

Ingredientes:

-1 xícara e 1/4 de chá de Farinha de Trigo sem fermento

- 1 colher de sopa de açúcar

- 3 colheres de chocolate em pó

- 3 colheres de chá de fermento em pó

- 2 ovos levemente batidos

- 1 xícara de chá de leite

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

- Pitada de sal

-Óleo para untar

Modo de preparo:

1º Passo: Misture em um recipiente a Farinha de Trigo, o chocolate, o açúcar, o fermento e o sal.

2º Passo: Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

3º Passo: O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

4º Passo: Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

5º Passo: Não espalhe a massa na frigideira.