Publicado 13/05/2019 - 17h51 - Atualizado 13/05/2019 - 19h49

Por Do Correio

Durante todo o período, os rótulos Brunholi - de mesa, seco ou suave - comercializados na adega entrarão na promoção leve 6 pague 5

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Durante todo o período, os rótulos Brunholi - de mesa, seco ou suave - comercializados na adega entrarão na promoção leve 6 pague 5

Um dos principais nomes da vinicultura de Jundiaí, o Villa Brunholi, terá diversas ações para comemorar o Dia do Vinho, celebrado entre os dias 17 de maio e 2 de junho em todo o país por iniciativa do Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN). 
Durante todo o período, os rótulos Brunholi – de mesa, seco ou suave – comercializados na adega entrarão na promoção. Ao mesmo tempo, os turistas que forem desfrutar de refeição no restaurante, poderão experimentar receitas familiares criadas à base de vinho, como o fetuccine de vinho bordô com manteiga e sálvia, lascas de grana padano e redução de vinho do Porto (R$ 57).
Nos 17 dias de comemoração, os visitantes também podem participar de degustação aberta de vinhos (gratuita). Aos fins de semana, o café da manhã colonial terá, além dos mais de 60 itens rotineiros, receitas com vinho na composição, a exemplo de pães, geleias e doces variados (R$ 35 no sábado e R$ 39 no domingo).
No dia 18 de maio, o jantar de massas, onde receitas como Lasanha ao forno, Fetuccine ao Pesto e o tradicional Gnocchi fazem parte, terá vinho de produção própria incluso (preço dos convites é de R$ 70, que devem ser adquiridos com antecedência).
No dia 25, o almoço, cujo cardápio foi elaborado especialmente para a ocasião, harmonizado com rótulos diversos, convida o visitante a conhecer mais sobre como combinar receitas italianas com a bebida (R$ 80 – os convites devem ser adquiridos com antecedência).
Já a visitação guiada ao museu do vinho (gratuita) terá duas datas: 26 de maio e 2 de junho. Em 1º de junho, degustação técnica de vinhos (R$ 30 – os convites devem ser adquiridos com antecedência) convida o público a conhecer detalhadamente as características dos rótulos Brunholi por meio de análise visual, olfativa e gustativa.
Sobre o Villa Brunholi
Complexo turístico formado por adega, mini fazenda, brinquedoteca, restaurante e museu do vinho. A história do espaço começou em 1897, quando Antônio e Emma Brunholi chegaram da Itália e compraram uma propriedade no bairro de Caxambu em Jundiaí.

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